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1年間
10~15分
T-mealの商品には4つのカテゴリ
下味冷凍ミール
簡単レンジミール
副菜ミール
瓶詰ミール
がありますが、その中の[ 簡単レンジミール ]の商品全てが、ワンダークック製法で作られています。
電子レンジで温めるだけ...と見せかけて、実はそれ自体が加圧調理になっているT-mealの[ 簡単レンジミール ]シリーズ。
その「レンジで加圧」をするための専用パックが、ワンダークックバッグ。[ 簡単レンジミール ]の商品は全てこのワンダークックバッグに入れてお届けします。
フラット型でもターンテーブル型でもどちらの電子レンジでも無水加圧調理が可能です。
無水調理とは、水を使わずに作る料理方法のこと。
調理の段階で水を加えると、当然ですが味が薄まります。しかし、水の代わりに野菜に含まれている水分、肉や魚に含まれる脂などを利用して通常よりも少ない水分で調理することで、素材の味が薄まらず、凝縮した旨味を感じることができます。
また、水に溶け出してしまうビタミンやミネラルなどの栄養を逃さないのも、無水調理の特徴です。
素材の味が薄まらない
素材の栄養を逃がさない
圧力鍋などを使うことにより、高圧力で調理する方法のこと。
水蒸気を鍋の中に閉じ込めることにより、沸点を上げて高温で調理でき、素材が柔らかく仕上がります。
また、通常よりも料理に時間が短縮されることも、加圧調理の特徴です。
素材が柔らかく仕上がる
調理時間を短縮できる
この無水調理と加圧調理の「いいとこどり」をして、なおかつ圧力鍋などの専用調理器具も必要ないのが、T-mealの[ 簡単レンジミール ]
フラット型でもターンテーブル型でもどちらの電子レンジも使えて、洗い物も減らせます。
また、厳選した素材からあふれ出る旨味は美味そのもの!!ぜひ一度、T-mealの[ 簡単レンジミール ]でワンダークック体験をしてみてください。
専用の調理器具が不要
洗い物も減らせる