幻のトマトジャム

商品説明

温暖な気候の大地で育った徳島県の無添加トマトジャム

幻のトマトジャムは、プチトマトの中でも特に甘みの強い「プチぷよ」という品種を使っています。
プチぷよの特徴は、皮の薄さにあります。柔らかく口の中に残らない、噛んだ時にプチっとはじけジューシーなトマトの果汁が溢れてきます。

また、果汁はプチトマトの中でも群を抜いて甘く、まるでフルーツを食べているかのよう。
このプチぷよだけを使ったジャムは他ではなく、その希少な商品であることから「幻のトマトジャム」と名付けられました。

トマトの赤い色素であるリコピンに抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すとして注目を集めています。その効果はニンジンやカボチャ、ブロッコリーなどに含まれるβカロチンよりも作用が強いという報告があります。
煮込むことで凝縮されたトマトの成分は生のトマトの摂取量よりも何十倍もあることが分かっています。
大量に作ることができないため、限定販売となります